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酸芒果的酱怎么调好吃,酸芒果的酱怎么调好吃窍门

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酸芒果的酱怎么好吃问题,于是小编就整理了5个相关介绍酸芒果的酱怎么调好吃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 芒果酸怎么做才酸脆可口?
  2. 芒果酸的做法?
  3. 红糖芒果酸的制作方法?
  4. 芒果酸的做法?
  5. 信宜芒果酸正宗做法?

果酸怎么做才酸脆可口?

1、材料:青芒果5个、盐适量白糖适量。

2、半熟的芒果,削皮去芒果皮,因为果皮有点涩,影响口感

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(图片来源网络,侵删)

3、切成块,按个人喜好切。

4、切好了撒适量盐腌,腌2小时左右,怕酸可以时间长些。

5、腌过的芒果用水洗去盐分,再用清水浸泡,泡淡些,如果不过咸可以不浸泡。

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芒果酸的做法

做法:1.芒果洗净,皮可留可削,留皮口感会稍脆。切开,去核,切成约0.5cm厚(薄了会软,厚了难入味)2.加一小把生盐(也叫粗盐,一般的食盐也可以)拌匀,腌制10分钟左右,弃去盐水,可以去除部分酸味和皮的涩味3.1大勺食醋加入1-2颗糖精,待溶解后洒入芒果中,拌匀,再加入适量白糖拌匀调至酸甜适中。4.放入冰箱冷藏1-2小时,中间再拌匀一次。P.S.如果觉得糖精不健康可以省略,但口感会差很多,加了糖精后会保持脆的口感。

红糖芒果酸的制作方法?

01、挑选青色的芒果,不要买那种黄色熟透了的芒果,那么这样我们做出来的芒果酸嘢效果不好也不好吃。

02、把芒果切成片状,然后把芒果装入合适的容器之中,然后我们倒入一定量的盐使芒果出苦水,大概一个小时左右。

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03、然后我们再用清水清洗,大概清洗两次基本就可以了,这样我们就感觉不到苦味了,然后在倒入碗中。

04然后我们把它冻在冰箱里,冻后口感更佳,吃的时候我们可以根据自己喜爱加入红糖拌上。

芒果酸的做法?

1、芒果水洗削皮,喜欢吃皮的小伙伴也可以不削,但需要用盐搓洗,,切片,加少许盐腌足一个小时。

2、一个小时后,水洗晾干,如果盐放得多留多洗几遍,或者用水泡一会儿,待晾干后就可以放在保鲜盒里面了。

3、保鲜盒要无水无油,铺一层芒果,放一两勺糖,辣椒面,具体根据个人口味添加,如果估量不到就放少一点,后面尝一尝再添加,最后放三四盖子的白醋就可以了。

4、放冰箱密封保存,一个晚上就可以吃了,好吃不腻。

信宜芒果酸正宗做法?

信宜芒果酸做法如下:

(1)把买回来的青芒果洗干净。

(2)然后用刀切成花

(3)全部切好之后,盆里加入适量凉白开,两勺白糖,两勺辣椒粉,两勺盐,两勺酸梅粉,搅拌均匀,把切好的芒果放下去泡五分钟。

(4)泡好之后入味就可以捞起来吃啦,酸辣爽口,好吃开胃,吃完还想。

到此,以上就是小编对于酸芒果的酱怎么调好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于酸芒果的酱怎么调好吃的5点解答对大家有用。

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